Harta fermelor, care te ajută să mănânci sănătos direct de la producători, a fost conturată la Brașov

PlatFerma, o inițiativă pentru agricultura viitorului, este un spațiu online unde, aşa cum susține Ada Țeicu, inițiatoarea acestui demers, poți afla cine şi unde sunt fermierii României, ce produse naturale oferă munca lor, cum au grijă de gospodăria proprie, ce îi inspiră şi ce îi motivează în fiecare zi.

Află ce produse poți cumpăra direct din fermă

Aceasta este una dintre ideile pe care se bazează inițiativa echipei PlatFerma, formată în principal din 2 persoane, Ada și Mădălina care din dorința de a face cunoscută munca agricolă, au pus bazele unei platforme dedicate fermierilor, pentru că fermierul de astăzi este în ton cu vremurile și poate ajunge în casele noastre și prin intermediul noilor tehnologii.

“PlatFerma este felul în care găsim, cunoaştem şi învăţăm despre producătorii din România. În fapt, este o platformă online unde fermierii îşi pot contura diversitatea produselor, iar gurmanzii găsesc hrană autohtonă, crescută natural, local. Aşa cum angajaţii fac schimb de informaţii la locul de muncă cu colegii de breaslă, aşa fermierii se pot informa despre bunul mers al gospodăriei altora din domeniul lor, agricultura. Aici ei pot deveni mai vizibili, se cunosc unii pe alţii, învaţă să se susţină şi să se alieze creativ pentru a surprinde nevoile tuturor celor pe care îi hrănesc“, a declarat Ada Țeicu.

Se încurajează consumul de produse locale

Pornind de la aceste idei, a luat naștere Harta Fermelor, categoria care atrage atenția încă de la primul clic. Este vorba despre o hartă care ne îndrumă spre fermele apropiate marilor orașe, ce și de unde putem cumpăra și, mai ales, de ce ar trebui să facem acest lucru. „Harta punctează locurile din țară unde se află fermele împărţite pe judeţe şi cuprinse în nouă categorii, care includ elementele unei alimentaţii diversificate, delicioase, autohtone. PlatFerma a pornit întâi spre fermele din jurul Brașovului, pe care le vizitează și le cunoaște. Noi încurajăm consumul local de hrană, aşa că e natural să ne uităm în propria grădină înainte de a porni în aventură prin diferite zone ale ţării. Criteriile de selecţie pentru Harta Fermelor şi Portret de Fermier, categoria care prezintă poveștile fermierilor ce apar pe hartă, aduc în prim plan naturaleţea. Pornind de la ciclul natural, seminţele folosite, libertatea oferită animalelor de fermă, până la felul în care produsele sunt culese şi uneori procesate, toate detaliile formează întregul care ne umple de viaţă şi sănătate“, a mai adăugat Ada.

Surse: bizbrasov.ro, Bună ziua Brașov