Este apreciat pentru gustul desăvârşit, dar şi pentru proprietaţile sale. Vorbim despre laptele de măgăriţă, extrem de căutat în orice perioadă a anului. Şi cum fermierii miros de la o poştă o afacere de succes, doi fraţi din localitatea Mierlău, judeţul Bihor, muncesc de dimineaţa până seara pentru a avea grijă de peste 280 de animale din fermă. Clienţii sunt extrem de mulţumiţi, mai ales că laptele de măgăriţă poate trata diverse afecţiuni.
Pentru fraţii Cîmpan, afacerea cu măgăriţe din Mierlău a început treptat. În urmă cu 9 ani, cei doi au făcut prima achiziţie, care s-a dovedit a fi norocoasă. În prezent se bucură de cele aproape 300 de animale, care le aduc fermierilor şi mult lapte.
Cosmin Cîmpan: Suntem nevoiti sa le hranim cu nutreţi. Exclusiv, o hrănire cum o făceam şi iarna.
Iar pentru hrana animalelor, fermierii trebuie să scoată din buzunar mai mulţi bani decât vara trecută, când pajiştea nu era aşa afectată de arşiţă.
Tot fermierii spun că producţia în acest sezon este parţial afectată.
Cristian Cîmpan: Păi dacă o măgăriţă dă între 500 şi 700 de ml pe zi, a scăzut şi producţia. Între 300 şi 500 de ml pe zi.
Un litru de lapte de măgăriţă poate ajunge la 200 de lei
Laptele este vândut chiar la poarta fermei, unde clienţii abia aşteaptă să il savureze.
Mai ales că proprietăţile sale sunt multiple.
Cosmin Cîmpan: Cei care au mai luat şi au făcut cură cu laptele de măgăriţă ca şi tratament pentru tot ce înseamnă sistem respirator, tuse, laringite, bronşite, pentru asta ei revin.
Preţul unui litru de lapte de măgăriţă poate ajunge şi la 200 de lei.
0 Comentarii